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電気圧力鍋は「毎日の使いやすさ」と「何を重視するか」で選ぶ
電気圧力鍋が気になっていても、「どのくらいの容量が必要？」「機能が多いほうが便利？」「お手入れは大変ではない？」「内釜の素材まで見たほうがいい？」など、実際に選び始めると迷うポイントは意外と多いものです。
今回取り上げる電気圧力鍋には、2L前後のコンパクトなタイプから、家族や作り置きにも使いやすい4Lタイプまであります。圧力調理だけでなく、低温調理、無水調理、発酵、炊飯、卓上鍋、ワンプレート調理など、できることも商品ごとに異なります。大切なのは、機能の数だけで決めるのではなく、「自分は何をラクにしたいのか」「何人分を作るのか」「毎日気持ちよく使えそうか」という視点で選ぶことです。
最初に決めたいのは「何人分を作るか」
電気圧力鍋選びで最初に確認したいのが容量です。
今回紹介する商品では、2.0L〜2.3Lのコンパクトタイプと、4.0Lの大容量タイプがあります。
一人暮らしや1〜2人分を中心に作るなら、2L前後のモデルが使いやすい選択肢になります。Re・De Potは満水容量2.0Lで2〜3人向け、DELISH KITCHENは2.0Lで1〜3人向け、山善は2.2Lで1〜3人向け、T-fal ラクラ・クッカー ミニは2.3Lで1〜2人向けです。
一方、3〜4人家族や、一度に多めに作って翌日の食事にも回したい人には、アイリスオーヤマの4Lタイプが選択肢になります。調理容量は2.6Lで、炊飯は白米6合・玄米4合に対応しています。
容量は大きければよいというものではありません。普段1〜2人分しか作らないのに大きなモデルを選ぶと、置き場所を取りやすくなります。反対に、家族分や作り置きをする人が小さなモデルを選ぶと、複数回に分けて調理することにもなります。まずは普段の食事量を基準に考えてみましょう。
機能の多さより「実際に使いたい機能」を考える
電気圧力鍋には、多機能なモデルが数多くあります。アイリスオーヤマは、圧力調理、無水調理、蒸し調理、低温・発酵、なべモードなど1台9役。山善も圧力、発酵、スロー調理、煮込み、炊飯、卓上鍋など幅広い調理に対応しています。
T-fal ラクラ・クッカー ミニは1台10役で、圧力・煮る・炒める・蒸す・炊飯・温度調理・無水調理などに対応します。さらに、主菜・副菜・炭水化物をまとめて調理できるワンプレートモードがあるため、複数の料理を一度に用意したい人には確認しておきたい機能です。
ただし、機能が多いほど必ず自分に合うとは限りません。低温調理を使いたいのか、炊飯にも使いたいのか、作り置きをしたいのか、卓上鍋としても使いたいのか。自分が実際に使いそうな機能を2〜3個考えてから見ると、必要なモデルが絞りやすくなります。
デザインや内釜の仕様を重視するならRe・De Potにも注目
今回の中で、デザインや内釜の仕様まで含めて選びたい方に注目したいのが、Re・De Pot 2Lです。満水容量2Lのコンパクトなモデルで、30〜100℃まで5℃刻み・15段階で設定できる低温調理と、8種類の自動メニューに対応しています。
内がまはアルミ製で、表面にはセラミックコーティングが施されています。ほかの掲載モデルにはフッ素加工やフッ素樹脂加工の内鍋を採用した商品もあるため、内釜の素材や表面加工を選ぶ基準のひとつにしたい方は、それぞれの仕様を確認しておくとよいでしょう。
素材や加工の違いだけで健康への影響を一概に判断することはできませんが、料理が直接触れる部分だからこそ、「どのような仕様の内釜を使いたいか」を自分なりに確認して選ぶことには意味があります。毎日使う予定なら、機能や価格だけでなく、納得して使える仕様かどうかも見ておきたいところです。
また、Re・De Potはホワイトとブラックのカラーがあり、シックで高級感のあるデザインも特徴として紹介されています。家電を出したままにすることが多いキッチンでは、機能と同じくらい「見た目が好みかどうか」も長く使ううえで大切なポイントです。
初めて使うなら「操作の分かりやすさ」とレシピもチェック
初めて電気圧力鍋を使う場合、「圧力調理は難しそう」「何を作ればいいのか分からない」という不安もあります。その場合は、自動メニューやレシピの充実度を見ておくと使い始めやすくなります。
DELISH KITCHENの電気圧力鍋は、レシピ本に加えて動画を見ながら調理できるのが特徴です。材料を入れてタイマーをセットする使い方ができるため、火加減を細かく調節する手間を減らしたい人や、料理初心者にも分かりやすい設計です。価格も9,980円と、今回掲載している中では始めやすい価格帯になっています。
レシピの数を重視する場合も、それぞれ違いがあります。Re・De Potには100品掲載のオリジナルレシピブック、山善には60種類のレシピブックが付属。T-falは付属の20レシピに加えて、WEBサイトで60レシピを見ることができます。アイリスオーヤマはホワイト80メニュー、ブラック90メニューが用意されています。
ただし、レシピ数が多ければ多いほどよいとは限りません。自分が作りたい料理や、普段の食生活で活用しやすいメニューがあるかどうかを見るほうが、購入後の使いやすさにつながります。
家族分や作り置きなら4Lタイプが使いやすい
一度にたっぷり作りたい人は、容量を優先して考えると選びやすくなります。今回の中では、アイリスオーヤマの4Lタイプが最も容量が大きく、3〜4人分の食事や作り置きをしたい家庭に向いています。
圧力調理だけでなく、無水、蒸し、低温、発酵など幅広い調理に対応しているため、一台をいろいろな料理に活用したい人にも選択肢になります。ふたを外して卓上鍋として使える点も特徴です。
その分、本体は幅約32cm、重量約4.5kgあるため、購入前に置き場所も確認しておきましょう。家族向けの容量を重視するのか、省スペースを重視するのかで、向いているサイズは変わります。
お手入れのしやすさは「使い続けられるか」に関わる
電気圧力鍋は、調理がラクでも洗うのが面倒だと使用頻度が下がってしまうことがあります。そのため、購入前には内鍋だけでなく、ふたやパッキンなどのお手入れ方法も確認しておきたいところです。
アイリスオーヤマはパーツを分解して隅々まで洗える構造。Re・De Potは内釜とパッキンを丸ごと洗えます。DELISH KITCHENは内鍋・パッキン・キャップ類を取り外して水洗いでき、山善は内鍋・ふた・パッキン・蒸気水受けなどが丸洗いに対応しています。
T-falはフッ素樹脂加工の内鍋とステンレス製のふた裏を採用しています。どの商品でも、調理機能だけでなく「使ったあとにどこまで洗う必要があるか」までイメージすると、自分にとって負担の少ないものを選びやすくなります。
予約機能も生活スタイルに合わせて確認
朝準備しておきたい、帰宅時間に合わせて使いたいという人は、予約機能もチェックしておきましょう。アイリスオーヤマ、Re・De Pot、T-falは最大12時間の予約に対応しています。
DELISH KITCHENは最大19時間30分後まで30分単位、山善は30分間隔で最大24時間後まで設定できます。ただし山善は無圧調理では予約設定ができません。
単純に予約時間が長い商品を選ぶというより、自分がどの時間帯に仕込み、いつ食べたいのかを考えて選ぶと分かりやすくなります。
結局は「何を優先したいか」を決めると選びやすい
電気圧力鍋は、どれか一台がすべての人に向いているわけではありません。重視するポイントによって、選びやすいモデルは変わります。
デザインや内釜の仕様、低温調理の細かな設定を重視するならRe・De Pot 2L。3〜4人家族やまとめて作り置きをしたいなら、4Lのアイリスオーヤマ。初めて使うため予算を抑えつつ、レシピ動画を見ながら使いたいならDELISH KITCHEN。コンパクトさと幅広い調理を求めるなら山善、ワンプレート調理や豊富な調理モードを活用したいならT-falというように、目的から考えると違いが見えやすくなります。
価格だけで決めるのではなく、容量、内釜の仕様、自動メニュー、予約機能、レシピ、お手入れ、設置サイズまで確認しておくことが大切です。下の一覧では、それぞれの特徴や条件をまとめています。まずは「自分が毎日の料理で一番ラクにしたいことは何か」を考えながら、自分に合う一台を探してみてください。
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|---|---|---|---|---|---|
| 商品名 |
T-fal ラクラ・クッカー ミニ
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Re・De Pot リデポット 2L EPC01A-20
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電気圧力鍋 4L アイリスオーヤマ PC-MA4 / PMPC-MA4
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デリッシュキッチン 電気圧力鍋 2.0L スピードクック LPC-T1201
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山善 電気圧力鍋
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| 評価 | ★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★ | ★★★★★★★★★★ |
| 価格 |
¥11,480 |
¥19,800 |
14,800〜16,800 |
¥9,980 |
¥8,480 |
| 送料無料 |
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| 商品サイズ |
幅24.1×奥行き25.5×高さ26.1cm
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(約)幅28.8×奥行22.2×高さ24.4cm
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ホワイト：幅約32×奥行約31.8×高さ約23.2
ブラック：幅約32×奥行約33.4×高さ約23.2 |
(幅)26.8 × (奥行)26 × (高さ)25.5cm
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幅27×奥行23.6×高さ21.5cm
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| 予約 |
最大12時間後までの設定が可能（1時間単位）
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最大12時間後までの設定が可能（1時間単位）
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最大12時間後までの設定が可能（1時間単位）
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最大19時間30分後までの設定が可能（30分単位）
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最大24時間後までの設定が可能(30分単位)
※無圧調理は予約設定不可 |
| 自動調理メニューの数 |
なし
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8種類
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ホワイト：6種類
ブラック：90種類 |
5種類
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6種類
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| 圧力調理以外にできること |
無水調理/煮る/炒め/蒸す/温度調理/炊飯
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無水調理/蒸し調理/低温調理モード/温め機能
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温度調理/なべモード/無水調理/蒸し調理/低温・発酵
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炊飯/無水調理/スロー調理(低温・煮込み調理)/蒸し調理/温め直し
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炊飯/煮込み/無水調理/スロー調理（低温調理）/
発酵/炒め/グリル鍋 |
| お手入れ |
内鍋はフッ素樹脂加工が施されているため、汚れやこびりつきが落ちやすく洗いが簡単です。ふた裏はステンレス製のためサビにくく、汚れをさっと落とせます。
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内釜、パッキン 丸ごと洗えます。
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分解して隅々まで洗える
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内鍋・パッキン・キャップ類は本体から取り外し、中性洗剤と柔らかいスポンジで水洗いできます。
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内鍋、ふた、パッキン、蒸気水受け、しゃもじ、水量カップは丸洗い対応です。
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| 炊飯容量 |
白米4合／玄米3合
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4合(お米、玄米、雑穀米)
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白米6合／玄米4合
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白米3合／玄米2合
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3合
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| 満水容量 |
2.3L(1～2人向け)
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2.0L(2～3人向け)
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4.0L(3～4人向け)
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2.0L(1～3人向け)
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2.2L(1～3人向け)
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| 重量 |
3.3kg
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2.8kg
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約4.5kg
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2.7kg
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3.6kg
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| 調理容量 |
1.5L
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1.2L
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2.6L
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1.2L
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1.4L
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| 釜の質 |
素材：アルミニウム合金 表面加工：フッ素樹脂加工
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内がま：アルミ(表面処理：セラミックコーティング)
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内がま：アルミニウム（フッ素コーティング加工）
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フッ素加工（コーティング）
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フッ素加工
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| カラー |
ホワイト
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ホワイト／ブラック
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ホワイト／ブラック
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イエロー／ブラウン
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グレー
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| レシピ |
付属のレシピブック（20レシピ）以外にも、WEBサイトで60レシピを紹介。QRコードから簡単にアクセスできます。
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豪華オリジナルレシピブック付き フードディレクターの川上ミホ氏・フードデザイナーの奥津順子氏が監修したオリジナルの豪華レシピブック付き。100品掲載
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ホワイト：80メニュー ブラック：90メニュー
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DELISH KITCHENとのコラボ：レシピ本が付属しており、動画を見ながら手軽に調理可能。
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時短でできる料理の幅が広がる60種のレシピブック付
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| 特徴 |
2.3Lのコンパクト設計で、圧力・煮る・炒める・蒸す・炊飯など1台10役に対応。ワンプレート調理もできます。
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2〜3人向けの2Lサイズで、8種類の自動メニューと30〜100℃の低温調理に対応。内釜とパッキンは丸ごと洗えます。
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4Lの大容量で、圧力・無水・蒸し・低温・発酵など1台9役の調理に対応。分解して隅々まで洗える構造も特徴です。
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2.0Lのコンパクトサイズで、材料を入れてタイマーをセットするだけ。付属レシピ本と動画を見ながら手軽に調理できます。
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2.2Lのコンパクトサイズで、圧力調理や発酵、スロー調理、煮込み、炊飯、卓上鍋など幅広い調理に対応します。
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| おすすめな人 |
1〜2人暮らしで、キッチンの場所を取りすぎず、主菜・副菜・主食をまとめて手軽に調理したい人におすすめです。
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2〜3人分の料理を手軽に作りたい人や、炊飯・圧力調理・低温調理をコンパクトな1台で楽しみたい人におすすめです。
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3〜4人家族や作り置きをしたい人、調理の手間を抑えながら1台で幅広い料理を楽しみたい人におすすめです。
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一人暮らしや少人数世帯、料理初心者で、火加減の調整を減らして手軽にほったらかし調理を始めたい人におすすめです。
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一人暮らしや少人数世帯で、置き場所を抑えながら、ほったらかし調理や幅広い料理を手軽に楽しみたい人におすすめです。
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| 一年間保証 |
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T-fal ラクラ・クッカー ミニ
- 主菜・副菜・主食をまとめて作れるワンプレート調理
- 圧力・煮る・炒める・蒸す・炊飯など1台10役
- 2.3Lのコンパクト設計で1〜2人暮らしに使いやすい
T-fal ラクラ・クッカー ミニの特徴
満水容量2.3L、調理容量1.5Lの1〜2人向け電気圧力鍋です。圧力調理、煮る、炒める、蒸す、炊飯、温度調理、無水調理の7つの調理モードに加え、鍋・スープ・ワンプレートの3つのレシピモードを搭載した1台10役。ワンプレートモードでは、主菜・副菜・炭水化物をまとめて調理できます。本体は幅24.1×奥行25.5×高さ26.1cm、重量3.3kgのコンパクトな設計です。
こんな人におすすめ
- 一人暮らしや1〜2人世帯で、コンパクトな電気圧力鍋を探している人
- 主菜・副菜・主食をまとめて調理し、食事づくりの手間を減らしたい人
- 圧力調理だけでなく、煮る・炒める・蒸す・炊飯など幅広く活用したい人
選ぶときの確認ポイント
価格は11,480円で送料無料。満水容量2.3L、調理容量1.5Lなので、普段作る量が1〜2人向けのサイズに合っているか確認しておきましょう。炊飯は白米4合・玄米3合に対応し、最大12時間の予約タイマーと最大24時間の保温機能を備えています。内鍋はフッ素樹脂加工で汚れやこびりつきが落ちやすく、ふた裏はステンレス製。付属のレシピブックには20レシピ、WEBサイトでは60レシピが紹介されており、1年間の保証も付いています。
まとめ
コンパクトな2.3Lサイズながら1台10役の調理に対応し、主菜・副菜・主食をまとめて作れるワンプレートモードも備えた電気圧力鍋です。1〜2人分の食事を手軽に作りたい人や、限られたキッチンスペースで1台を幅広く活用したい人に向いています。
Re・De Pot リデポット 2L EPC01A-20
- 30〜100℃まで細かく設定できる低温調理に対応
- 炊飯や無水カレーなど8種類の自動メニューを搭載
- 内釜とパッキンを丸ごと洗えてお手入れしやすい
Re・De Pot リデポット 2L EPC01A-20の特徴
満水容量2L、調理容量1.2Lの2〜3人向け電気圧力鍋です。炊飯、無水カレー、豚の角煮など8種類の自動メニューを搭載し、30〜100℃まで5℃刻み・15段階で設定できる低温調理にも対応しています。炊飯容量は4合で、お米・玄米・雑穀米に対応。内がまはアルミ製で、表面にはセラミックコーティングが施されています。
こんな人におすすめ
- 2〜3人分の料理や作り置きに使えるコンパクトな電気圧力鍋を探している人
- 炊飯や自動調理に加えて、細かな温度設定で低温調理も楽しみたい人
- 調理の手間を減らしながら、内釜やパッキンのお手入れのしやすさも重視したい人
選ぶときの確認ポイント
価格は19,800円で、満水容量2L、調理容量1.2Lのため、普段作る量に合っているか確認しておきましょう。本体サイズは約幅28.8×奥行22.2×高さ24.4cm、重量は2.8kgです。最大12時間まで1時間単位で予約設定ができ、最大12時間の保温にも対応。内釜とパッキンは丸ごと洗えます。100品掲載のオリジナルレシピブックが付属し、カラーはホワイトとブラック、1年間の保証が付いています。
まとめ
2〜3人向けのコンパクトな2Lサイズに、8種類の自動メニューや細かな温度設定ができる低温調理を備えた電気圧力鍋です。炊飯や圧力調理だけでなく低温調理も活用したい人や、作り置きなど日々の食事づくりを手軽にしたい人に向いています。
電気圧力鍋 4L アイリスオーヤマ PC-MA4 / PMPC-MA4
- 4L容量で3〜4人分や作り置きにも使いやすい
- 圧力・無水・蒸し・低温・発酵など多彩な調理に対応
- パーツを分解して隅々まで洗える構造
ブラック：幅約32×奥行約33.4×高さ約23.2
ブラック：90種類
電気圧力鍋 4L アイリスオーヤマ PC-MA4 / PMPC-MA4の特徴
満水容量4L、調理容量2.6Lの3〜4人向け電気圧力鍋です。圧力調理、温度調理、なべモード、無水調理、蒸し調理、低温・発酵など1台9役の多彩な調理に対応。炊飯は白米6合、玄米4合が目安です。背が低めのデザインで、ふたを外せば卓上鍋としても使用できます。パーツを分解して隅々まで洗えるため、お手入れのしやすさも特徴です。
こんな人におすすめ
- 3〜4人家族や、まとめて作り置きをしたい人
- 調理の手間を抑えて、ほったらかし調理を活用したい人
- 圧力・無水・蒸し・低温・発酵など幅広い調理を1台で楽しみたい人
選ぶときの確認ポイント
価格は14,800〜16,800円で、満水容量4L、調理容量2.6Lのため、普段作る量に合っているか確認しておきましょう。本体サイズはホワイトが幅約32×奥行約31.8×高さ約23.2cm、ブラックが幅約32×奥行約33.4×高さ約23.2cm、重量は約4.5kgです。最大12時間後まで1時間単位で予約設定ができ、レシピはホワイト80メニュー、ブラック90メニュー。内がまはフッ素コーティング加工を施したアルミニウム製で、1年間の保証も付いています。
まとめ
4Lの大容量と1台9役の多彩な調理方法を備え、家族の食事から作り置きまで活用しやすい電気圧力鍋です。3〜4人分をまとめて作りたい人や、調理の手間を抑えながら幅広い料理に活用したい人に向いています。
デリッシュキッチン 電気圧力鍋 2.0L スピードクック LPC-T1201
- 1〜3人向けの2.0Lでコンパクトに使える
- レシピ本と動画を見ながら手軽に調理できる
- 内鍋やパッキンなどを取り外して水洗いできる
デリッシュキッチン 電気圧力鍋 2.0L スピードクック LPC-T1201の特徴
満水容量2.0L、調理容量1.2Lの1〜3人向け電気圧力鍋です。本体サイズは幅26.8×奥行26×高さ25.5cm、重量は2.7kg。材料を入れてタイマーをセットすることで、火加減の調整やコンロにつきっきりになる手間を減らせます。圧力調理のほか、自動調理や炊飯にも活用でき、白米3合・玄米2合まで炊飯可能です。レシピ本が付属し、動画を見ながら手軽に調理できるのも特徴です。
こんな人におすすめ
- 一人暮らしや1〜3人の少人数世帯で、コンパクトな電気圧力鍋を探している人
- 火加減の調整を減らして、ほったらかし調理を取り入れたい人
- 料理初心者で、レシピ本や動画を見ながら手軽に調理したい人
選ぶときの確認ポイント
価格は9,980円で送料無料。満水容量2.0L、調理容量1.2Lのため、普段作る量が1〜3人向けのサイズに合っているか確認しておきましょう。最大19時間30分後まで30分単位で予約設定が可能です。内鍋はフッ素加工で、内鍋・パッキン・キャップ類は本体から取り外し、中性洗剤と柔らかいスポンジで水洗いできます。カラーはイエローとブラウンで、1年間の保証も付いています。
まとめ
1〜3人向けのコンパクトな2.0Lサイズで、圧力調理や自動調理、炊飯に活用できる電気圧力鍋です。調理中の手間を減らしたい人や、レシピ本と動画を参考にしながら電気圧力鍋を使ってみたい料理初心者に向いています。
山善 電気圧力鍋
- 1〜3人向けの2.2Lでコンパクトに使える
- 圧力・発酵・スロー調理・炊飯・卓上鍋などに対応
- 内鍋やふた、パッキンなどは丸洗いに対応
※無圧調理は予約設定不可
発酵/炒め/グリル鍋
山善 電気圧力鍋の特徴
満水容量2.2L、調理容量1.4Lの1〜3人向け電気圧力鍋です。材料を入れてボタンを押すことで、火加減の調節やタイマーのチェックをする手間を減らせます。圧力調理をはじめ、発酵調理、スロー調理、煮込み、炊飯、グリル鍋として幅広く活用でき、炊飯は3合まで対応。60種類のレシピブックも付属しています。
こんな人におすすめ
- 一人暮らしや1〜3人の少人数世帯で、コンパクトな電気圧力鍋を探している人
- 火加減やタイマーの確認を減らして、ほったらかし調理を取り入れたい人
- 圧力調理だけでなく、発酵やスロー調理、炊飯、卓上鍋など幅広く活用したい人
選ぶときの確認ポイント
価格は8,480円で送料無料。満水容量2.2L、調理容量1.4Lなので、普段作る量に合っているか確認しておきましょう。本体サイズは幅27×奥行23.6×高さ21.5cm、重量は3.6kgです。予約は30分間隔で最大24時間後まで設定できますが、無圧調理では予約設定ができません。内鍋はフッ素加工で、内鍋・ふた・パッキン・蒸気水受け・しゃもじ・水量カップは丸洗いに対応しています。カラーはグレーで、1年間の保証が付いています。
まとめ
2.2Lのコンパクトなサイズながら、圧力調理から発酵、スロー調理、炊飯、卓上鍋まで幅広く活用できる電気圧力鍋です。一人暮らしや少人数世帯で、置き場所を抑えながら調理の手間を減らし、さまざまな料理を楽しみたい人に向いています。
