オールブラン ブランでスッキリバレンタイン!イベント詳細

 

 

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インスタでは先に投稿しておりました、

ケロッグオールブランアンバサダーとして参加しました

オールブラン ブランでスッキリバレンタインイベントの詳細です。

オールブランを使って、

バレンタインにぴったりのお料理をつくるというイベントです!

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イベント開始を待つ間、

オールブラン食べ放題で

お代わりまでしてしまいました。

 

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お料理にさきだち、

ケロッグ社の成り立ちや

オールブランについてお話し聞かせていただきました。

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ケロッグ兄弟が保養所の方たちに出していた

お食事が評判になりスタートしたのだそう。

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オールブランオリジナルとオールブランフレークの紹介。

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100年以上も続いているお品なんですね~

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食物繊維について、歴史で確認されるのは古代ギリシャ

からなんだそう。

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1923年にオールブランが商品名に正式採用されたんですね。

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オールブランは現在3種類のお味のバラエティーがあります。

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そのほかにも、

オールブランは小麦のふすま と呼ばれる表皮部分で

ミネラル、カルシウムなど豊富であるとか、

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水分を含むと非常に膨れ、かさを増す効果が

他の食材(豆類や果物野菜など)と比較して

かさをます効果が最も高いなど教わりました。

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今回、会場で実際に作ったのは

ハートのブランハンバーグ。

なんと、オールブランが入ったハンバーグなんです。

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まずは栄養管理士の柴田真希先生に実際に作っていただきました。

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このように、豆乳(もしくはミルク)でふやかしたオールブランと

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お肉に混ぜます!IMG_7819[1]

混ぜたのがこちら。普通にハンバーグのたねですね。

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後はハート型に形を整えて通常どうり焼きます。

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ソースも作りました、ケチャップ、赤ワイン、中濃ソースに

チョコレートも少しいれるんです。コクがでるんだとか。

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チョコもすぐ溶けて見えなくなりました。

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次はテーブルごとに実際に作りました。

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バッチリ用意された材料にフライパンなどなど♪

チームワークもよく、スムーズに作れました。

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各自こねて、ハート型に整え焼きます。

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会場内の様子。みなさん和気あいあいと作られてました♪

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かぼちゃのポタージュは

先生があらかじめ作ってくださったものを頂きました。

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出来上がったハンバーグに

オールブラン入りのかぼちゃのポタージュ。

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出来立て美味しかったですよ。

頂いたお土産♪

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クノールのカップ可愛いです♪

後日、自宅にて、

オールブラン入りハンバーグも実際つくってみましたよ。

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焼き上がりがこちら。

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ケチャップかけただけで美味しく頂けました。

家族、だれもシリアルであるオールブラン入りとは

気づきませんでした。

 

会場ではオールブランたっぷりのチョコビスコッティ

もご紹介頂きました。

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すご~く美味しかったので、

近々作ってみようと思ってます!

 

オールブランがより身近になった素敵なイベントでした!